Rodó de foie gras farcit de codonyat amb torradetes artesanes

FORMAT: Bosa de cocció. 200g aproximadament.+
REGENERACIÓ: Desembolicar del seu envàs, treure el paper plàstic i tallar a rodelas del gruix que més ens convingui. Per fer el tall més net, submergir un gavinet petit de fulla llisa i prima en aigua calenta abans d'efectuar cada tall.
CADUCITAT: 1 mes. Mi cuit.